Lebensmittelvergiftung tritt auf, während die Produktion der Lebensmittel während der Ernte, die Vorbereitung oder die handleing oder Essen abgelaufene Lebensmittel. Sie laufen ein größeres Risiko, etwas zu Essen, verunreinigt, wenn Sie in den Urlaub fahren, um ein wärmeres Land oder einem Land, in dem Sie Folgen unterschiedlichen Regeln der hygiene. Lebensmittel, die kontaminiert durch Kontakt mit Bakterien, Viren oder Pilze im Wasser, Verpackung, Boden und sogar auf bestimmte Arten von Pflanzen während der Wachstumsphase sind. Mangelnde Sauberkeit oder die Ausbreitung einer Kontamination durch die Hände, Oberflächen und Gerätschaften sind der häufigste Grund für die Ausbreitung von durch Lebensmittel vergiften.

Was ist Lebensmittelvergiftung?
Lebensmittelvergiftung tritt auf, nach dem Essen Lebensmittel, die kontaminiert worden. Dies ist nicht immer von Lebensmitteln, die gespeichert wurde zu lange oder in Einigen Fällen, Essen war nicht gespeichert oder richtig vorbereitet so dass Bakterien und Pilze vermehren sich rasch. Bakterien scheidet Giftstoffe, die wir Essen, und das wird schließlich freigegeben werden, in unserem Blut steam. Kochen oder unter Kochen Lebensmittel können Bakterien und Pilze töten, aber die Giftstoffe bleiben. Symptome von Lebensmittelvergiftungen gehören Bauchkrämpfe, übelkeit, Durchfall und/oder Erbrechen. Die meisten Symptome treten innerhalb von ein paar Stunden nach dem Essen die falschen Nahrungsmittel.

Warum tut es so weh?
Essen-Vergiftung heilt sich in den meisten Fällen. Ihr Körper braucht, um loszuwerden, die Giftstoffe so schnell wie möglich. Erbrechen und Durchfall sind der Schnellste Weg, um Giftstoffe zu vertreiben. Sobald die Giftstoffe aus Ihrem Körper, die Symptome verschwinden. Wenn das Erbrechen und der Durchfall sind reichlich vorhanden, vor allem in Kombination mit heißem Wetter, die Chancen sind, können Sie dehydrieren. Deshalb ist es wichtig, weiter zu trinken. Zusätzlich zu Wasser kann man nehmen ORS (oral rehydration salt). Diese sind erhältlich in der Apotheke und helfen schnell rehydrieren Flüssigkeit verloren. Konsultieren Sie einen Arzt, wenn Sie leiden auch unter Fieber, Blut und Schleim im Stuhl, starkes Erbrechen oder Anzeichen von Austrocknung, wie Schläfrigkeit und Wasserlassen weniger.

Verhindern Lebensmittelvergiftung an Feiertagen
Verhindert eine Lebensmittelvergiftung kann getan werden, indem nicht-Kreuz-Kontamination von anderen Lebensmitteln, während Sie Kochen. Hände und Geschirr zu waschen Sie nach dem Umgang mit rohem Fleisch. Nie wieder die gleichen Utensilien, die auf rohem Fleisch zu rühren, andere Lebensmittel. Eine hygienische Zubereitung der Lebensmittel ist wichtig. Während Sie im Urlaub dies kann schwierig sein, weil Sie oft auf der Straße oder in einem restaurant und wissen nicht, wie die Lebensmittel behandelt und zubereitet werden. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie sich entscheiden, etwas zu Essen, in den Urlaub auf einen lokalen Markt oder einen Strand. Wärme kombiniert mit schlechter Lebensmittelhygiene praktisch garantiert Lebensmittelvergiftung.

Schauen Sie immer kritisch auf die Bedingungen, in denen das Essen gekocht wird. Wie das Essen Aussehen und die Mitarbeiter scheinen zu arbeiten hygienisch? Wenn Sie in ein restaurant gehen, wählen Sie immer ein restaurant, wo Sie beschäftigt ist. In busy-food-restraurants bleibt nicht lange in den Räumen, so dass es nicht die chance bekommen, zu verderben. Bleiben Sie Weg von (teilweise) rohes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte im Urlaub in einem fremden restaurant oder bei einem lokalen Markt. Fische können oft gefarmt werden oder ausgesetzt, um kontaminiertes Wasser oder nicht geprüft für Verunreinigungen wie Parasiten in das Fleisch. Parasiten sind Häufig in Fischen und Bakterien ist Häufig auf der Oberfläche Huhn. Überprüfen Sie immer, dass das Fleisch gründlich gekocht, bevor Sie es Essen. Bestellen Sie nie selten Fleisch und immer pack hydration-Salze und Medikamente, die bei Durchfall helfen nur im Fall der un-denkbar, passiert.